La Procuraduría Universitaria, creada por disposición rectoral en diciembre de 2012, en atribución contenida en el literal d) del Art. 19 del Estatuto Orgánico vigente en ese año, es un órgano de consulta del Rectorado, de los Consejos Tutelar y Superior y de los demás órganos legislativos y administrativos de la Universidad; e inicia sus labores bajo la dirección del Dr. Roberto Beltrán Zambrano.
Su visión es el resguardo legal y jurídico de la Universidad; y, su misión es el análisis preventivo, estudio de casos, emisión de dictámenes y patrocinio de la Universidad.
Legislación Universitaria
Análisis y aplicación de legislación externa que afecte al quehacer institucional; y, elaboración y reformas de la normativa universitaria interna.
Contratos y Convenios
Análisis, prevención y elaboración de contratos y convenios.
Propiedad Intelectual
Protección de la propiedad intelectual, tramitología para ese fin; y, levantamiento sistemático de la propiedad intelectual universitaria.
Derecho Preventivo y Observación de Litigio
Prevención en Derecho y atención en litigios.
